Lingue di suocera
Categoria prodotto: Pane e Pasticceria
Descrizione del prodotto

Piccoli dolci da forno diffusi soprattutto in provincia di Chieti e preparati con mandorle, farina tipo ‘00’ o farina di farro biologico, zucchero, cioccolato fondente, burro o margarina, anice, un bicchierino di punch, mezzo bicchierino di grappa e vanillina.             
Le lingue di suocera sono solitamente servite a fine pasto, perfette se accompagnate da un distillato o un liquore tradizionale.