Croccante di mandorle
Categoria prodotto: Pane e Pasticceria
Descrizione del prodotto

Dolce della tradizione diffuso in tutta la regione, Il croccante di mandorle o croccante di Natale si presenta come una tavoletta sottile, dura e croccante di colore bruno ambrato, realizzata con mandorle amalgamate con lo zucchero fuso e rappreso.