La coltivazione di vitigni Regina bianca (o Pergolone) e Cardinal, dai quali si ottiene uva da mensa, è ancora molto diffusa in provincia di Chieti. Notizie sulla coltivazione della vite sono già presenti in alcuni scritti della fine del XIII secolo e, nei secoli successivi, si evince l’esistenza di un fervido commercio di vino che interessava soprattutto l’area costiera.

L’uva Regina Bianca dell’ortonese fu importata dalla Spagna dalla famiglia D’Avalos nel XVI secolo e ha trovato il microclima ideale nei territori di Ortona, Tollo, Crecchio e Canosa, mentre l’uva Cardinal, di colore rosso violaceo e dai grappoli tondeggianti e acini croccanti, è stata introdotta nel secondo dopoguerra.